慢性肾炎患者能不能吃荤菜？慢性肾炎饮食上需要注意什么？

众所周知，慢性肾炎患者应该尽量养成低脂、低蛋白、低盐饮食。而荤菜，也就是肉类食品，其中不但含有大量动物蛋白、动物油脂，在加工过程中为了增加风味，还会使用大量含有盐分的调味料，例如酱油、蚝油等等。甚至连不含盐分的味精、鸡精中也含有大量钠离子。因此，荤菜对于慢性肾炎患者来说，无疑是非常不健康的。那么，慢性肾炎患者是否完全不能吃荤菜，此类患者在饮食上有哪些注意事项，下面就由暨南大学附属第一医院副主任医师孟宇为我们详细的介绍一下。

慢性肾炎患者能不能吃荤菜？

慢性肾炎患者能吃荤菜。虽然肾病患者在饮食方面，要求限制摄取蛋白量，但是并不意味慢性肾炎患者完全不可以进食肉类食物。慢性肾炎患者在饮食方面的原则应该是营养均衡，荤素搭配。患者可以多吃一些蔬菜，但也应该适量进食一些荤菜，常见的鸡鸭鹅肉、牛猪羊肉，以及大部分鱼类都可以适当食用。

慢性肾炎饮食上需要注意什么？

慢性肾炎饮食上需要注意，尽量做到低盐饮食，适当摄入优质蛋白。大部分慢性肾炎患者都存在水肿问题，同时还会伴随血压升高的情况，如果平时进食过多含盐较高的食物，或者进食了大量的腌制品，会导致血压呈现明显升高的趋势，并且加重水肿症状，这样就会引起肾功能更快的恶化。另外，大部分慢性肾炎的患者都存在尿蛋白量增多的情况，应该控制摄入蛋白量。

孟宇医生为我们详细介绍了慢性肾炎患者在饮食上的注意事项，患者可以多加了解。根据医生的介绍可以得知，慢性肾炎患者适量进食荤菜是可以的，能够为患者机体提供所需要的营养物质，但需要控制摄入量，避免造成不良后果。

擅长疾病：处理血液透析骨矿质代谢并发症、疑难肾脏病、重症急慢性肾损伤的诊断和治疗。对疑难性肾病，特别是原发和继...[详细]